Cách Làm Sườn Non Kho Mặn Dai Ngon Cực Đậm Đà

suon-non-kho-man-ngon-com-tGYkqDHblYb9Ifceb0QO

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

10.0/10

Sườn non kho mặn là một trong những món ăn mang hương vị truyền thống, đậm đà, thơm ngon sẽ khiến nhà bạn hao cơm mỗi khi món này xuất hiện bởi sự thơm ngon của nó. Vậy hãy cùng mình vào bếp và thực hiện món này nào.

Thành Phần

400 Gr Sườn non

2 Củ Hành tím

20 Gr Hành tây

2 Gr Tiêu

3 Trái Ớt hiểm

1 Gr Ớt bột

30 Gr Đường

10 Gr Bột ngọt

10 Gr Nước màu

25 Gr Xốt nêm thịt heo Knorr

40 Gr Nước mắm

Thành Phần Chính

Công Thức

Sơ chế sườn: sườn non sau khi mua về thì rửa sạch với muối và nước lạnh, sau đó để ráo.

Cho vào chảo hỗn hợp gồm đường, bột ngọt, ớt bột, nước màu, 3 trái ớt hiểm, tiêu đen, hành tím đập dập, hành tây cắt múi cau, nước lạnh và không thiếu xốt thịt heo đậm đà Knorr. Sau đó nấu tan gia vị hỗn hợp này lên.

Khi hỗn hợp xốt trong chảo đã sôi thì cho sườn non đã rửa sạch vào chảo, đảo đều cho sườn thấm gia vị. Tiếp đến cho thêm 50gr nước lạnh và nấu sôi. Kho sườn với lửa vừa cho đến khi nước rút bớt đi, sườn ngả màu nâu đẹp thì tắt bếp và dùng món thôi.

Trong vô số các món về sườn non thì sườn non kho mặn này là đơn giản nhất, dễ làm mà lại còn thơm ngon hao cơm nữa chứ. Còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay món sườn non kho mặn này nha.

Search This Blog

Marisol Heaton