Cách Làm Bánh Cupcake Cà Phê Espresso Đơn Giản

banh-cupcake-ca-phe-espresso-WXre5edcVP5QyM2jnc3h

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

60 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Vào những ngày nghỉ lễ sắp đến đây bạn đã có kế hoạch đi chơi nào chưa? Nếu chưa thì tại sao chúng ta không thử dành một ngày vào bếp và làm ngay những chiếc bánh cupcake xinh xắn, đáng yêu để thưởng thức nè. Và với công thức Bánh cupcake cà phê espresso siêu dễ dàng cùng hương vị thơm lừng kích thích vị giác của mọi người cùng lớp cốt bánh xốp mềm rất ngon đấy. Lưu lại công thức và làm ngay bạn nhé.

Thành Phần

190 Gr Bột mì

1.50 Muỗng cà phê Bột nở (baking powder)

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

30 Gr Bột sữa

2 Muỗng cà phê Bột cà phê

60 ml Nước sôi

200 Gr Đường bột

115 Gr Bơ lạt

2 Quả Trứng gà

50 Gr Chocolate đen

Thành Phần Chính

Công Thức

Bật lò nướng trước ở 180 độ C, chuẩn bị sẵn khuôn cupcake. Hòa ran 2 muỗng bột cà phê, 30g bột sữa với 60ml nước sôi. Trong âu khác, cho 190g bột mì, 1.5 muỗng bột nở, 1/4 muỗng muối vào và trộn đều lên.

Cho 115g bơ, 200g đường bột vào âu, dùng máy trộn 2 - 3 phút cho nguyên liệu hòa tan vào nhau. Sau đó cho trứng vào tiếp tục trộn thành hỗn hợp mịn, mượt. Sau đó, đổ hỗn hợp cà phê, hỗn hợp bột khô vào và trộn đến khi tất cả quyện vào nhau, không bị vón cục.

Múc bột vào2/3 khuôn bánh cupcake. Đặt bánh vào lò nướng khoảng 18 - 22 phút. Kiểm tra bằng tăm thấy khô ráo, không dính bột là bánh đã chín. Lấy bánh ra chờ nguội. Khi bánh đã nguội thì bạn có thể trang trí lớp kem với hương vị tùy thích cùng chocolate bào và kẹo choco bên trên nha.

Bạn có thể tận dụng những ngày nghỉ của mình để vào bếp và làm ngay một mẻ Bánh cupcake cà phê espresso mềm xốp, thơm lừng và cực kì hấp dẫn mọi người. Bánh này ăn không hề ngán nhờ vào vị cà phê đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu ngay công thức lại nào.

Search This Blog

Marisol Heaton