Cách làm thạch chanh dây cốt dừa có độ giòn, mát, vị hơi chua chua, thơm dịu của chanh dây kết hợp cùng vị béo ngậy của cốt dừa sẽ đem lại cho bạn cảm giác thích thú và ngon miệng khi thưởng thức.
Bổ chanh dây, lọc hạt qua một cái rây, thu lấy nước cốt để riêng. Chia bột thạch làm hai phần, một phần trộn cùng 200g đường (A), một phần trộn cùng 100g đường (B). Trộn bột thạch với đường có tác dụng giúp thạch khi đun không bị vón.
Chuẩn bị một nồi 950ml nước, hòa với A rồi đun nhỏ lửa, khi sôi hớt bọt để thạch được trong. Trước khi tắt bếp thì cho nước cốt chanh dây vào khuấy đều, múc đổ ra các khuôn. Chuẩn bị một nồi khác với 900ml nước, hòa với B rồi cũng đun sôi hớt bọt tương tự như phần thạch chanh dây. Trước khi tắt bếp thì cho nước cốt dừa. Dùng dao rạch các đường trên mặt lớp thạch chanh dây rồi múc phần thạch cốt dừa đổ lên trên. Cách này có tác dụng giúp 2 lớp thạch liên kết chặt với nhau.
Đợi thạch nguội hẳn và đông lại ở nhiệt độ thường mới lấy thạch ra khỏi khuôn hoặc làm mát thạch trong tủ lạnh. Vì nếu lấy sớm quá thạch chưa kịp định hình và dễ bị chảy nước.
heres to hoping some well coded emulators will emerge! gaming 98 Likes 4 Comments Sharmin Sultana Bithi Kara L. Whitaker I actually enjoyed it ;-; Missy Childers Did the warplot stuff ever become a thing on it? Alicia Flickinger was that today? well rip Jeromy Rillstone they shut down ...
Idk why I sat there waiting for something. awesome 58 Likes 5 Comments Alejandro Suez Jackie Quick Comma not appropriate there, example of good udage: This is, running on empty, food review John Case I really laughed my ass off. De Guzman Dyan Really rare only happens once a day! Sonja Kovacevic ...
Salad Cách làm Salad Xà Lách Frise giảm cân, đơn giản tại nhà Ngày 14 tháng 7 năm 2022 bởi TRAN THI KHANH HA 5 Likes 88 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 10 Phút Phục vụ 2 Người ...
Comments
Post a Comment